Pratos

• Medalhão de Filet ao molho mostarda

  arroz à primavera e batatas Fritas

• Filet à parmegiana

  arroz e fritas

• Medalhão de Filet ao molho Madeira

  arroz a grega,champignon,bacon,batata soute

• Filet de frango grelhado

  arroz e legumes

• Especial

  Filet Santa Júlia

  shimeji, arroz e Brócolis

• Steak Poivre

  arroz do próprio molho

Pratos

• Bife Ancho

  arroz à grega e fritas

• Bife de Chorizo

  arroz à carreteiro e batat soute

• Picanha à brasileira

  arroz fritas e farofa

• Strogonoff de filet

  arroz e batata palha

• Strogonoff de frango

  arroz e fritas

• Feijoada

  Feijoada na cumbuca

Acompanhamentos Extras

• Arroz à Grega, Arroz Biro Biro, Arroz Branco, Arroz Carreteiro, Arroz Verde, Batata Frita, Brócolis Alho e Óleo, Purê, Legumes, Creme de Espinafre

Peixes

• Camarão à grega

  arroz à grega

• Camarão ao catupiry

  arroz branco

• Bacalhau Espanhol

• Especial

  Bacalhau Santa Júlia

  lascas de bacalhau, cebola, batata, ovos, cenoura e azeitonas

• Bacalhau de nata

  lascas de bacalhau, cebola, batata cozida e gratinada

• Salmão grelhado

  arroz e legumes

Risotos

• Risoto ao fruto do mar

• Risoto de bacalhau

• Risoto de carne seca

Massas

• Capellete

• Fetuccine

• Gnocch

• Lasanha

• Penne

• Raviolli

• Rondelle 4 queijos

• Spaguetti

Molhos

• 4 Queijos, Bolonhesa, Branco, Putanesca, Ao sugo, Romanesca

Porções e Petiscos

• Batatas Fritas

• Batatas Smiles

• Bolinho de Bacalhau

• Bolinho de Mandioca com Carne Seca

• No Rechaud

  Filet Santa Júlia

  iscas de filet, cebola, shimeji, mussarela e shitaque

• Bruschetta de mussarela

• Picanha Aperitivo

• Calabresa Acebolada na Cachaça

• Camarão Alho e óleo

• Carne Seca com Mandioca

• Lula á dorê

• Casquinha de Siri

• Croquete de Carne

• Escondidinho

• Filet aperitivo com Shimeji

• Na Tabua

  Filet Aperitivo

  molho madeira, mostarda, catupiry, e 4 queijos

• Filet de Frango aperitivo

• Frango a passarinho

• Isca de Frango

• Isca de Peixe

• Linguiça com Provolone

• Linguiça com rúcula e parmesão

• Linguiça com tomate seco e mussarela de búfala

• Linguiça Baiana

• No Rechaud

  Picanha no rechaud

• Mandioca frita

• Onion Rings

• Pastel Misto

• Pizza aperitivo

• Polenta Frita

• Provolone à milanesa

• Tabua

  Tabua Mista

  salame, presunto, mussarela, gorgonzola, peito de peru, provolone, azeitonas, parmesão

• Bolinho de Arroz

• Salame

• Pão Italiano

• Molho Extra

• Filet de Frango no Pão Ciabata

  Filé de frango, mussarela, alface e tomate

• Filet Mignon no Pão Ciabata

  Filé Mignon, mussarela, tomate e rúcula

• Hambúrguer de Picanha

  hambúrguer de picanha, cheddar e alface americana

• Picanha no Pão Ciabata

  Picanha, mussarela, tomate seco e alface americano

• Cheese Picanha

  com queijo e salada

• Cheese Filet Mignon

  com queijo e salada

• Cheese Calabresa

  com queijo

• Bauru

  com queijo, presunto e tomate

• Misto

  com queijo e presunto

• Americano

  com queijo, presunto, salada e ovo

• Cheese Tudo no Prato

  com fritas

• Cheese Salada

  hambúrguer com queijo e salada

• Cheese Bacon

  com hambúrguer

• Cheese Frango

  com filé de frango e queijo

• Queijo Branco

• Sanduiche de Mortadela

• Carne Seca à Moda

  carne seca desfiada, acebolada, puxada na manteiga e queijo na baguete

• Frango Desfiado

  com queijo branco

• Atum

  com cenoura ralada tomate, queijo branco, alface ou Rúcula

• Peito de Peru

  com cenoura ralada, tomate, queijobrancoe alface ou rúcula

• Patê de Azeitona

  com cenoura ralada, tomate, queijo branco e alface ou rúcula

• Beirute de Rosbife

  queijo, rosbife, orégano, tomate e fritas

• Beirute Americano

  presunto, queijo, ovo, orégano, alface, tomate e fritas

• Beirute à Moda

  picanha, queijo, alface, tomate, orégano e fritas

• Beirute de Frango

  filet de frango, queijo, alface, tomate, orégano e fritas

• Beirute Peito de Peru

  peito de peru, presunto, queijo, ovo, alface, maionese e fritas

• Beirute Santa Júlia

  filet mignon, presunto, queijo prato, cheddar, ovo, tomate e orégano

Combinados

• Combo Temaki 01

  01 temaki salmão grelhado + 01 temaki de salmão com cream cheese e cebolinha + 03 hot roll kani

• Combo Temaki 02

  01 temaki salmão grelhado + 04 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 04 flor de lotus com pepino cream cheese, salmão e gergelim

• Combo Temaki 03

  01 temaki de salmão com cream cheese e cebolinha + 03 hot roll kani + 02 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 01 sushi skin + 01 flor de lotus

• Combo Temaki 04

  01 temaki de salmão com cream cheese e cebolinha + 04 uramaki + 04 sakemaki hot

• Combinado Salmão

  04 sashimi, 04 sushi, 02 joh, 02 hossomakis, 04 hot roll

• Combinado Atum

  04 sashimi, 04 sushi, 02 uramakis especiais, 02 hossomakis, 04 hot roll

• Combinado Peixe Branco

  04 sashimi, 04 sushi, 02 uramakis especiais, 02 hossomakis, 04 hot roll

• Combinado Variados

  04 sashimi, 04 sushi, 02 uramakis especiais, 02 hossomakis, 04 hot roll

• ESPECIAL

  Combinado Especial

  8 sushis,16 sashimis, 4 uramakis e 8 hossomakis variados

Sashimis

• Sashimi 06 unidades

  Seis unidades de sashimi de salmão ou atum ou peixe branco

• Sashimi 12 unidades

  Seis unidades de sashimi de salmão ou atum ou peixe branco

• Sashimi Especial 25 unidades

  05 unidades, 05 unidades de atum, 05 unidades de peixe branco, 05 unidades de polvo, 05 unidades de salmão selado com molho tarê (25 sashimis)

Trios de Sushi

• Trio Sushi de Atum

  Três unidades de sushi de atum

• Trio Sushi de Joh

  Três unidades de sushi joh

• Trio Sushi de Kani

  Três unidades de sushi de kani-kama

• Trio de Camarão

  Três unidades de sushi de camarão

• Trio Sushi de Salmão

  Três unidades de sushi de salmão

• Trio Sushi Skin

  Três unidades de sushi skin

• Trio Sushi Peixe Branco

  Três unidades de sushi de peixe branco

• Trio Hot Roll

  Três unidades de sushi hot roll

Entradas

• Guioza 6 unidades

  Pastel de carne suína com cebolinha ou de frango com legumes ou com salmão e legumes

• Rolinho Primavera 2 unidades

  Rolinho primavera de carne com legumes ou rolinho primavera de camarão com cream cheese

• Shimeji ou Shitake

  Cogumelos orientais refogados com manteiga, cebolinha e molho moyashi na chapa

• Missoshiro

  sopa de pasta de soja com cebolinha e tofu (queijo de soja)

• Yakissoba

  Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja

• Temaki Salmão

  Salmão com cebolinha, maionese ou cream cheese

• Temaki Salmão Grelhado

  Salmão grelhado, cream cheese molho tarê, cebolinha e gergelim

• Temaki Salmãp Enpanado

  Temaki empanado de salmão e cebolinha com molho tarê

• Temaki Especial

  Salmão com cream cheese, gengibre,cebolinha e gergelim

• Temaki Camarão

  Camarão cozido, maionese ou cream cheese e pepino

• Temaki Atum

  Atum com maionese e cebolinha ou cream cheese

• Temaki Santa Júlia

  Salmão cru com camarão empanado cream cheese e cebolinha

• Temaki Carlifonia

  Kani-Kama, pepino e fruta

• Temaki Hot Roll

  Empanado de Kani, cream cheese e salmão

• Temaki Skim

  Pele de salmão grelhada com cream cheese e cebolinha

• Santa Barca

  04 sushi de salmão + 02 sushi de kani + 02 sushi de skin + 09 sashimi de salmão + 08 sake uramaki + 04 yasaimaki + 04 sakemaki + 04 mini hot salmão grelhado + 02 gunka jyo (39 unids)

• Barco Uramaki

  04 sushi de salmão + 02 sushi de kani + 02 sushi de skin + 09 sashimi de salmão + 08 sake uramaki + 04 yasaimaki+ 04 sakemaki + 04 mini hot salmão grelhado + 02 gunka jyo (39 unids)

• Barco Misto

  06 sashimi de salmão + 02 sushi de kani + 02 sushi skin + 04 sushi salmão + 04 sake uramaki + 04 skin uramaki + 08 sakemaki + 04 kappamaki + 04 mini hot salmão grelhado (38 unids)

• Especial

  Barco Especial

  6 und niguiri salmão c/raspas limão, 6 niguiri salmão selado c/molho tarê e gergelim, 4 niguiri px bco coberto c/negui shoga, 2 niguiri skin; 4 niguiri lula, 4 gunka pep c/tataki salmão c/cebolinha, 4 joh, 2 flor de lotus

Sobremesas

• Banana Flambada

• Creme de Papaia

• Frutas da Estação

• Petit Gateau

• Sorvete

• Açai na tigela

• Brownie

• Pudim de Leite

• Torta Holandesa

• Torta de Limão

• Mousse de Chocolate

• Salada de Frutas

  Mix de frutas da estação

• Banana Caramelada

  seis unidades de banana caramelizada com gergelim

• Abacaxi Caramelado

  seis unidades de abacaxi caramelizada com gergelim

• Rolinho Romeu e Julieta

  Dois rolinhos crocantes com recheio quente de goiaba com requeijão

• Rolinho de Banana com Chocolate

  Dois rolinhos crocantes de banana com chocolate

Bebidas Leves

• Red Bull (Energy Drink)

• Água Cristal Vip

• Chá Gelado

• Refrigerantes lata

• Smirnoff Ice

• Sucos Del Valle lata

• Água de coco

Sucos Naturais

• Frutas

  Laranja, Acerola, Morango, Goiaba, Abacaxi, Limão, Mamão, Manga, Maracujá, Melancia, Melão, Caju, Graviola, Amor, Cajá, Coco, Cupuaçu, Framboesa, Abacaxi com Hortelã, Açaí, Suco Verde,

Cafés

• Chá

• Cappuccino

• Café expresso

• Café expresso médio

• Pingado

• Chocolate

• Pão com manteiga

• Pão com requeijão

• Chocolate Gelado 400 ML

Chopp & Cervejas

• Chopp

• Cervejas

• Eisenbahn 600ml

• Budweiser 600ml

• Serra Malte 600ml

• Original 600ml

• Cerveja sem álcool

Cervejas Long Neck

• Heineken

• Stella Artois

• Budweiser

• Corona

• Edelweiss

CAIPIRINHA

• caipiroska Vodka Nacional

• caipisaquê Saquê Nacional

• caipiroska Vodka Absolut

• caipisaquê Saquê Importado

• caipiroska Vodka Cirôc

• caipiroska Vodka Belvedere

• caipiroska Vodka Grey Goose

• caipiroska Vodka Ketel One

DRINKS

• Alexander

• Bloody Mary

• Cock. De Frutas

• Cock. Do Chefe

• Cock. Santa Júlia

• Cuba Libre

• Dry Martine

• Espanhola

• Gin Fizz

• Hi-Fi

• Kir Royal

• Lagoa Azul

• Manhattan

• Marguerita

• Kir

• Mojito

• Pina Colada

• Sex on The Beach

• Tequila Sunrise

• Urso Branco

OUTROS

• Soda Italiana Kally

• Verdes mares

• Cú-de-burro

• Suco de tomate

CACHAÇAS

CHILE

• Colleccion Carbenet Sauvignon

• Colleccion Carmernere 187ml

• Colleccion Carmernere 375ml

• Collecion Syrah

• Reserva / Cabernet Sauvignon

ARGENTINA

• Picada 15 Carbenet Sauvignon

• Picada 15 Blend Neuquen

• Picada 15 Sauvignon Neuquen

• Malma Pinot Noir

• El Cipres Malbec 375ml

• El Cipres Carbenet Sauvignon

• Punto Final Malbec

• Punto Final Sauvignon Blanc

• Tizac Bonarda

URUGUAI

• Ysen Roble Tannat

• Gran Reserva Tannat

ESTADOS UNIDOS

• Beyer Ranch Zinfandel

AUSTRALIA

• MOORES Creek Shiraz

Africa do Sul

• Avondale Pinotage

ESPANHA

• Fruto Noble Syrah

ESPUMANTES

• Moet Chandon

• Chandon

• Hórus (nacional)

• Cava Hórus

LAMBRUSCO

• Dell Emilia Cavicchioll